torsdag 9 juni 2011

Studenttårta

Dagen började med frukost i stugan innan vi packade för att åka hem...

Utmattade av att sitta i värmen och kolla på min brors fotbollsmatch åkte vi hem och jag och älsklingen påbörjade en tårta!!! Och min kitchen aid fick vispa för första gången!! Den blev älsklingens nya favoritleksak! Jag blev nästan avundsjuk..! xd



Mina nya snygga prylar!!

Tårtan som jag och älsklingen själv kombinerat ihop:

Chokladbotten:
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao av god kvalitet
100 g mörk kvalitetschoklad 70 % Vi hade choklad med jordgubbssmak.2 msk kallt kaffe
(3 bottnar)

Ett lager med lite halvt mosade jordgubbar.
Och eftersom vi var lite trötta så orkade vi inte göra egen chokladmousse så vi köpte sån pulver! Men den var faktiskt jättegood!!


Och krämen vi hade åvanpå var bara vispad grädde och så rörde vi ner smält choklad med jordgubbssmak och så saften som kommer från jordgubbarna när man mosar de lite. 

Tårtan:

Så skrev jag och målade med smält vit choklad och så la jag fyra jordgubbar längst upp.

Älsklingen skär tårtan!!
Den vart faktiskt jättegood!!! :D


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar